Leite vegetal é melhor fonte de cálcio

No site da globo.com, a nutricionista Denise Madi Carreiro mostra mais um motivo para a preferência do consumo de leites vegetais em vez do leite de vaca (ou de qualquer outro tipo de animal). A nutricionista também explica o porque do leite de vaca ser uma má fonte de cálcio, assim não evitando a osteoporose; além de sua difícil digestão. E ensina como fazer um leite vegetal com quinoa, que é uma ótima fonte de cálcio.


E, na minha opinião, qualquer leite vegetal é muito mais gostoso do que o leite de vaca. O vídeo é bastante interessante, vale a pena vê-lo.

Beijos!